荔枝有哪些品种，在炎热的夏天，最开心的事莫过于吃一颗荔枝，荔枝的果肉晶莹剔透，充满水分，令人难忘，中国荔枝品种繁多，不同品种的荔枝会有不同的风味，那么下面就来了解一下荔枝有哪些品种
1、三月红
因为它在农历三月下旬成熟，所以它被称为三月红色。它是最早的成熟品种。主要产于广东省新会、中山、增城、广西灵山等县。果实流动心形，上广下尖；裂纹尺寸不同，排列不规则，缝合线不明显；厚皮肤，浅红色；肉黄白色，微韧性，组织粗糙，核大，酸甜，食后残渣。由于早期上市，它仍然很受消费者的欢迎。
2、圆枝
圆枝，又称水东或水东黑叶。它分布在广州郊区和珠江三角洲的各个县。它以适合水种植和叶片尖长，类似于黑叶而得名。果实呈短卵圆形，或心形弯曲，果实肩高低；裂纹片略宽，应为深红色，果肉柔软多汁，甜酸，微香。成熟于5月底或6月初。
3、黑叶
果实是短卵圆形的，果顶是圆的或钝的，果实是平的；皮肤深红色，壳薄，裂纹片平整，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显；肉质坚实酥脆，香甜多汁，多为大核。6月中旬成熟。更耐用。
4、淮枝
淮枝又称密叶、凤花、古凤、怀枝(传闻古有尚书路过岭南，将村民送的荔枝入怀，故名)、槐枝。广东栽培最广，产量最大。鲜食、干制皆宜。果实呈球形或近圆形，蒂平；果壳厚而坚韧，深红色，裂纹较大，略凸起或平坦，排列不规则，偶尔有尖刺，密度较小；肉乳白色，软多汁，甜酸，核又大又长，偶尔有小核。七月初成熟。
5、桂味
桂味又名桂枝，因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一，广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆；龟裂片突起小而尖，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟，此两者为桂味的特征；向黄白柔软饱满，核小，味很甜，7月上旬成熟。
6、糯米糍
糯米糯米又称米枝，是广东价值最高的品种。是闻名中外的广东特产果品。广州市郊区萝岗区、增城市新塘镇主产，其次是从化、东范等县。果实为心形，近圆形，果柄歪斜为其品种特征；
黄腊色刚上市，旺期鲜红；裂纹片大而窄，纵向排列，稀疏，微凸，缝合线宽而明显；果顶丰满，蒂略凹；肉厚，核小，陶黄白半透明，含可溶性固形物20%，味道极甜，香浓，糯而嫩滑，品质优良。最受消费者欢迎的品种。最适合鲜食和干燥。七月初成熟。有红皮大糯和白皮小糯两个品系。
7、元红
元红又称皱核，主要产于福建省福州市闽侯县。果实心形，科顶丰满；果梗长；果皮紫红色，裂纹小，中间有小刺，缝合线不明显；肉薄，乳白色，核大小不7，甜酸。7月中旬成熟。
8、兰竹
兰竹主要产于福建龙海、南京、漳州等县市。有红色和蓝色两种产品。果实心形，果实丰满；果梗细；裂纹片无刺；应薄，核大小不同，大核多；陶乳白色，甜酸，质量中等。7月中旬成熟。除新鲜食品外，适用于罐头和干燥。
9、陈紫
陈紫是福建荔中最好的产品，成熟时散发出阵阵清香，沁人心脾。莆田和仙游最有名。蔡襄。荔枝谱。这个品种在本世纪初被美国引进，在澳大利亚南部栽培。
10、挂绿
挂绿是广东增城荔枝的珍品，也是广东荔枝的名品之一。封建时代被列为贡品。《岭南荔枝谱》记载“蒂旁边突起稍高，叫龙头；一边突起较低，叫凤尾。熟时红装相间，一条绿线贯穿到底，改名。”果实大如鸡印，核小如豌豆；深红带绿色果皮；裂纹扁平，缝合线明显；肉又厚又脆，又甜又多汁，味道鲜美。
6月下旬至7月上旬成熟。在广东省增城市举行的2002年绿荔枝拍卖会上，一颗荔枝卖了55.天价5万元。荔采自增城“西园”挂绿树已有400多年的'历史，每年的结果很少。其特点是外壳颜色为4分微绿6分红，有一条绿线贯穿果身，果肉清脆，口感微香，剥皮纸包裹不湿纸。成为历史上最贵的水果。
11、水晶球
水晶球起源于广东。果肉酥脆甜美，肉色透明，果核细小。它是一个有着数百年栽培历史的暴力品种。陈鼎的荔枝话。描述：水晶球“白花，白壳，白白，由核，浆如血，味甘，香沁肺腑。”
桂花香
品种清甜多汁、多为小核、皮硬，品尝时带有淡淡的桂花香味，较之海南大多仍处于开花坐果阶段的荔枝树，“桂花香”3月初便陆续进入采摘季，提前近一个月抢“鲜”上市。
产地：海南
妃子笑
妃子笑个头稍大，红绿相间为主，外壳尖凹凸硬质，比较好识别，在出售的时候枝条保留较少。属于早熟品种，靠近核的部位口感有酸涩感。
产地：海南、广东、广西、福建、四川、云南等
三月红
三月红是荔枝的一个品种，因该品种在农历三月下旬成熟，故名三月红。农历在属最早熟的品种，果肉厚而雪白多汁，酸中带甜。
产地：广东、海南、广西、云南等
白糖罂
白糖罂荔枝，又名蜂糖罂、中华红。白糖罂荔枝为早熟荔枝，品质上等，果品以其果顶浑圆，歪心形，梗粗，皮薄，色鲜红，核小，果肉厚呈白蜡色、质爽脆多汁、清甜带蜜香而享誉中外。（约5月中下旬）
产地：广东、海南、云南、四川、福建等
荔枝王
荔枝王是地道海南荔枝品种。“荔枝王”作为海口火山荔枝中的佼佼者，更是一上市就引人注目。最大的特点就是个头超大，单果可达60克以上，犹如鸡蛋般大小。荔枝王大小是普通荔枝的`两到三倍，堪称荔枝中的“巨无霸”。再加上艳红色的外表，令人印象深刻。（上市时间：约5月下旬）
产地：海南
黑叶荔枝
黑叶荔枝，又名乌叶荔枝。其粗生，叶色浓绿近黑，故称黑叶。外观看起来跟白糖罂有点像像，不过偏黑那么一点。核也比较大。
产地：海南、广东、四川等
桂味荔枝
桂味以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名，果品品质极佳，所以也被作为重要的出口商品水果远销海外。核小肉多，有独特的香味。外壳凸起呈不规则圆锥殂。
产地：广东、台湾、云南、四川等
糯米糍
糯米糍是荔枝中的大胖娃，果肉白嫩，个头大，肉厚核小，味糯甜，一个桂味果重一般为17g，而一个糯米糍重22g左右！糯米糍荔枝浓甜而多汁、肉质丰厚而饱满，口感更是润滑，只要咬一口就能有满足的饱和感。肉质感比较强，核小。
产地：广东、四川、云南等
怀枝荔枝
怀枝属于晚熟品种，皮厚酸甜，汁多核大。龟裂片平滑或稍隆起，排列不规则，裂片峰平滑，裂纹浅。果肉软滑多汁，味甜，品质中上。
产地：广东等
仙进奉
仙进奉，原名胭脂红，又名进奉。成熟于七月中上旬，属于晚熟品种。清甜有微香，甜而不腻，肉质爽脆，品质极优。被称为“极品荔枝” “糯米糍的升级版”。
产地：广东
无核荔枝
“肉厚无核”成了近年的网红水果。最开始产于海南，现广东，广西等地均有所种植，不过以海南澄迈的陆侨无核荔枝品质最好。“无核荔枝”并不代表百分百无核，不同年份“无核荔”，它的无核率都会有影响。果肉有一股特殊的香味，果肉晶莹清脆、吃起来软滑化渣。上市时间为6月中下旬至7月中旬，上市时间短。
产地：海南、广东等
挂绿荔枝
挂绿是荔枝中的极品，荔枝界的“顶流大咖”便是挂绿荔枝.挂绿荔枝外表核大略扁，肉质爽脆，清甜微香，果实较耐贮藏。果实成熟时红紫相间，果身中间有一道绿痕，“挂绿”也是因此得名。
约6月下旬至7月上旬成熟
产地：广东
冰荔荔枝
冰荔也称为荔枝界中的“宾利”，外观鲜红靓丽，剥开后果肉晶莹如玉，非常诱人。甜而不腻、口感嫩滑，还有很浓郁的蜜香味，核小肉厚。
约6月下旬至7月上旬成熟
产地：广东
新球蜜荔
新球蜜荔属于中晚熟品种，果实扁心形， 果肩一高一低；缝合线细而明显、稍凹，果顶钝圆。果皮青绿色微微带红，有股很特别的风味，甜度较高，核比较大。
产地：海南等
观音绿
东莞樟木头选育出来的品种，果品翠绿，肉厚核小，果肉晶莹软滑，味道清甜。
产地：广东
荔枝品种非常多，这里就不一一例举了。荔枝非常美味，但是保鲜一直是个难题，特别是快递运输。后期随着荔枝大量上市，价格会逐渐下降，不过不同品种价格肯定是不一样的。
