常吃百合的好处和坏处。相信大家对百合并不陌生，百合是一种重要，百合具有非常高的营养价值，但经常是百合也是有一定坏处的。接下来就由小编带大家一起详细了解下常吃百合的好处和坏处。
常吃百合的好处和坏处1
坏处
1、脾胃虚寒
百合中的膳食纤维非常丰富，虽然膳食纤维能促进肠道的蠕动，能加快食物的消化吸收，但是摄入过多的膳食纤维可能就会出现腹痛腹泻的情况，而且百合也是一种寒性食物，长期食用过多，可能还会造成脾胃虚寒，影响身体的健康。
2、消化不良
百合中的淀粉含量比较丰富，每100克百合干含淀粉11.8克。当摄入的淀粉含量很多的时候，在体内不能完全消化吸收，吸水之后，会使得肚子很胀，出现腹胀不消化情况，引起身体的不适。
好处
1、补阴退热
不少妇女常有低温发热症状，是阴虚的一种表现，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，上症可消。
2、滑肠润便
百合柔滑，有通肠之功，便秘的患者，食之可不药而通，尤其是燥症，效果更佳。
3、宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头目晕眩、眼睛发黑甚至癔症，食百合后得到有效的治疗。可取生百合2-90克，蜂蜜1-2匙，拌和蒸熟，临睡前适量食之（注意不要吃太饱，同时应少吃晚饭）。
4、清心除烦
有些人心阴虚，经常出现心跳心慌心烦，舌质发红，心神不安。百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。百合甘凉清润，主入肺心，长用于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
5、补中益气
有些人神气不足，语言低沉，呼吸微弱，口干舌苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。
6、化痰止咳
百合具有清肺的'功能，故能治疗发热咳嗽；可加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核潮热。一切气管病患者，食百合均宜。
7、润肤防衰
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
8、防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
百合可以天天吃吗
不可以。百合一般没有什么副作用，除少数特殊人去能不能使用外，大多数人都可以食用百合以此来养生保健，百合有养心安神、美容养颜等多种功效。但是，俗话说是药三分毒，任何药物即使功效再好也不适合长期吃，大量吃。而且，百合性质偏寒，寒凉的食物肯定是不适合天天吃的。所以，不建议长期大量食用百合。
百合一天吃多少合适
建议最多一天吃20-30克百合。百合性偏寒，一次不可食用过多，一般来说正常体质的人群一天食用20-30克左右是比较合适的，这样才不会因为吃的过多而出现身体不适的情况。
吃百合的其他注意事项
1、吃百合的时候最好不要和猪肉、羊肉一起食用。百合与这两种肉类食物相克，在一起食用可能会出现腹泻、腹痛，甚至是食物中毒的现象。
2、身体虚寒、脾胃虚寒、风寒感冒以及虚寒出血的人不适合食用百合。因为百合的性质偏寒，这些人群食用百合可能会使体内的寒气加重，不利于身体的恢复。
3、经常性拉肚子的人不适合食用百合。百合中含有的纤维素含量比较丰富，会促进肠道的蠕动，有帮助排便的作用，对拉肚子的人来说是一种负担。
4、对百合过敏的人群也不要食用百合。虽然说吃百合有很多的好处，但是百合属于过敏原，对百合过敏的人来说，食用百合可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
常吃百合的好处和坏处2
百合的营养成份
1、百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素。
2、还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。
百合的食用效果
1、润燥清热
可止咳、止血、开胃、安神，适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。
2、安神美容
常食百合具有宁心安神的功效，能清除烦躁，对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效，起到美容的效果。
3、增加免疫力
适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能，提高机体免疫力，有很好的防癌抗癌的作用。
4、滋补益气
特别对病后体弱，神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合，有助于病情的改善，都是因为百合可以温饱润燥。
百合的搭配宜忌宜
百合 + 鸡蛋，滋阴润燥，清心安神宜
百合 + 猪肉，有利于营养的吸收
百合 + 羊肉，腹泻
百合的食用禁忌
1、风寒咳嗽者忌食。
2、虚寒出血者忌食。
3、脾虚便溏者忌食。下面为各位孕妈推荐一款百合粥，此粥具有润肺止咳、清心安神的功效，适于孕早期妇女食用，有慢性咳嗽、咳痰、虚烦惊悸、心神不安的孕妇可常食。
原材料：百合60克，大米250克，白糖100克。
制作方法：百合掰洗干净去膜；大米洗净，倒入锅中，加水、百合大火烧开，改小火煨熬至熟透，加入白糖拌匀即成。
吃百合大米粥的好处
1、百合大米粥最大的功效就是可以宁心安神，对于那些心神不宁和神经衰弱的人群有很好的食疗功效，另外这种粥品对一些女性的紧张与失眠也有很好的调理功效。
2、百合大米粥还有清肺和止咳的功效，百合本身就是一种可以养肺止咳的中药材，而大米也是一种凉性食材，两者结合在一起以后，会利于它们功效的最大的发挥，对于常见的肺热咳嗽有很好的疗疗功效，另外对于有些人出现的咳血和痰多也有一定的调养功效。
百合大米粥怎么做
在制作百合大米粥时，最好把百合去掉外皮以后再加工成粉末状，放在砂锅中，把大米淘洗干净，但是在淘洗时不能用力搓动以免营养流失。把洗好的大米也放在砂锅中，最后加入适量的清水，用大火烧开后再用中小火慢慢煮制，一直煮到粥品粘稠才能关火。
大米玉米粥的功效与作用
1、促进体力恢复
促进体力恢复缓解身体疲劳，是大米玉米粥最重要的功效，因为大米玉米粥中含有大量碳水化合物，它们进入人体后能转化成能量，可满足人体正常代谢对能量的需要，能让人体的疲劳感缓解，也能让人类体力保持充沛。
2、预防高血压
多喝大米玉米粥，还能预防高血压发生，因为大米玉米粥中不但含有丰富的微量元素钾，还含有一些亚油酸，这是一种不饱和脂肪酸，它能加快人体内脂肪酸分解和代谢，能降低血液粘稠度并促进血液循环，可从根源上阻止高血压出现。
3、滋阴润燥
滋阴润燥也是大米玉米粥的重要功效之一，这种粥性质微寒，能清理人体内的热气，并能缓解人体阴虚火旺，对人类因阴虚火旺导致的咽喉肿痛，眼睛红肿，疼痛等症都有特别好的缓解作用。
4、美容养颜
大米玉米粥还具有美容养颜的重要作用，因为大米玉米粥中不但含有维生素和氨基酸，还含有多种对人体有益的矿物质，这些营养能直接作用于人类的皮肤，可提高皮肤细胞的活性，能促进皮肤细胞再生增加皮肤弹性，经常喝大米玉米粥，能让人类皮肤保持年轻健康状态。
