红心荔枝、白心荔枝、桂味荔枝、黑叶荔枝、金星荔枝、糯米荔枝等。
桂味，无核荔枝，三月红。 越南荔枝的外观更有特点，皮肤没有龙眼那么光滑，果皮上有轻微凸起的颗粒，颜色分为鲜红色和暗红色。未成熟的荔枝本身是蓝色的，红色的果皮包裹着白色透明。荔枝的果肉鲜美可口，可直接食用，也可制成荔枝酒，或制成果酱等。
如果它的果肉呈乳白色，玲珑剔透，果汁丰富，非常有光泽则是新鲜的。如果打开果皮，里面的果肉颜色不鲜艳，看起来呈黄褐色或有些黄色，荔枝不够新鲜，甚至变质，这样的荔枝不好吃。
因为绿色的荔枝还没成熟，吃起来会发涩，不够甜，不建议购买它们，如果您已经购买了它们，您可以将它们放置一两天以使其成熟食用。
深红色的荔枝成熟度很高，但是这个荔枝虽然吃起来很甜，但是失水，会有点干，第二天味道会变差甚至变质，所以不建议买这个。有绿色和红色的真的是很好吃的荔枝，红中带点绿的，味道刚刚好，而且吃起来很脆，吃起来也不错，所以建议大家在选择的时候选择红绿相间的。
未成熟的荔枝皮较厚，粘在果肉上，新鲜荔枝应该感觉紧实有弹性，比较成熟。成熟的荔枝柔软无弹性，里面的果肉难以保证新鲜，不是过熟的就是腐烂的'，所以选择更结实、更有弹性的荔枝。
荔枝是夏天的应季水果，所以喜欢吃荔枝的小伙伴要抓准时机，荔枝的品种很多，越南荔枝是比较好吃的一种，而且越南荔枝也有三个品种，上面为大家做了介绍。那我们平时在购买荔枝的时候也是有技巧的，这里为大家介绍了三种方法，希望在生活中可以用得到。
一、红心荔枝
红心荔枝是越南最常见的品种之一，果实呈圆形或卵圆形，果皮薄而光滑，果肉鲜美多汁，甜度适中，口感清爽。
二、白心荔枝
白心荔枝与红心荔枝相比，果实稍小，果皮较厚，果肉呈乳白色，质地柔软，口感香甜。
三、桂味荔枝
桂味荔枝是一种香气浓郁的'品种，果实呈椭圆形或长圆形，果皮薄而光滑，果肉鲜嫩多汁，口感甜润。
四、黑叶荔枝
黑叶荔枝是一种颜色独特的品种，果实呈圆形或卵圆形，果皮紫黑色带有光泽，果肉鲜美多汁，口感清新。
五、金星荔枝
金星荔枝是一种外观漂亮的品种，果实呈圆形或卵圆形，果皮黄色带有红晕，果肉鲜美多汁，口感甜润。
六、糯米荔枝
糯米荔枝是一种特殊的品种，果实呈椭圆形或长圆形，果皮薄而光滑，果肉质地柔软，口感香甜。
七、水晶荔枝
水晶荔枝是一种清新透亮的品种，果实呈圆形或卵圆形，果皮薄而透明，果肉鲜嫩多汁，口感清爽。
越南荔枝品种繁多，每一种都有其独特的特点和风味。无论是红心荔枝还是黑叶荔枝，都能为人们带来美妙的口感享受。
越南荔枝的特点
最近一段时间由于越南找到了新的金主，对于他们国家的农产品需求很大，于是认为不需要我们国家的市场了，在疫情爆发的时候没有给予我们援助，反而是各种刁难的，结果搬起石头砸自己的脚，先是越南芒果泄销，很多芒果直接是烂在了树上的，让果农欲哭无泪的，现在又到了越南荔枝遭殃了，以前的越南金主直接当方面毁约导致越南荔枝大量滞销。
前几天我们国家也有所松动了，进口了几千吨的越南荔枝的，很多国人很不解了，按道理我们国家今年也是荔枝丰收年了，很多产地的荔枝价格已经一降再降了，荔枝的产量足够满足我们国家自己的消费了，为什么还要进口越南荔枝，给我们国内的荔枝产业雪上加霜呢？
撇开情感方面的因素来说呢？越南荔枝还是不错的，虽说是越南荔枝，但是背后的老板很多都是中国人出去投资的，最近几年国内的各项成本都在不断的增加，中国农产品也是需要走出去的，寻找成本更低的低洼地，东南亚成为了热门首选的，因为东南亚气候对于农业种植非常的有优势的，加上中国的种植技术的成熟，成本上的优势，越南荔枝可以说对于国内荔枝还是有影响的。
那么越南荔枝的特点有哪些呢？由于很多的都是中国技术，很多品种也是我们国内耳熟能详的品种，越南属于亚热带气候区，越南位于中南半岛东部，地处北回归线以南，高温多雨，属热带季风气候，年平均气温24℃左右，得天独厚的`地理环境，造就了越南荔枝的独特口味！在市场上看到的越南荔枝很多都比我们国内的荔枝个头要大的。水分足，甜度高。果肉饱满。
相比于我们国内海南荔枝的早熟，越南荔枝成熟上市时间跟我们广西广东地区荔枝上市时间差不多的，这个时候我们国内荔枝属于上市高峰期，再加上越南荔枝的冲击，这段时间对于消费者们来说却是是好事情了，荔枝价格一降再降。
说到越南荔枝就不得不提到妃子笑这个荔枝品种了，很多人都会问到越南荔枝核妃子笑荔枝哪个好吃呢？越南荔枝也有妃子笑这个品种的，所以你说哪个好吃呢？对于有着上千多个品种的荔枝来说，每一个品种都有其各自的特点，都有着各自的粉丝群体的，所以哪个好吃还是要个个人的，因人而异的。
